Maurizio Varriale è uno Chef italiano che ha rafforzato le sue capacità in cucina affiancando esperti del settore gastronomico.
Grazie alla sua conoscenza della gastronomia italiana ed al suo duro lavoro è riuscito ad uscire dagli schemi classici, creando una cucina che è riuscita ad unire tradizione e avanguardia.
Grazie alla sua conoscenza della gastronomia italiana ed al suo duro lavoro è riuscito ad uscire dagli schemi classici, creando una cucina che è riuscita ad unire tradizione e avanguardia.